कोलेस्ट्रॉल बढ़ना और घटना दोनों प्रक्रियाएं हैं। यानी, इसे बहुत तेजी से करना आसान नहीं है और यह स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा नहीं होता है। वास्तव में, उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या आहार और खराब जीवनशैली के कारण होती है और यदि आप इन दोनों को सही करें, तो आप आसानी से इस समस्या से बच सकते हैं। इसलिए, आज हम आपको बताएंगे 4 आहारिक परिवर्तनों के बारे में जो खून की नसों में चिपकी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।
उच्च कोलेस्ट्रॉल को कैसे नियंत्रित करें-क्या प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करता है
खाली पेट नींबू पानी पिएं खाली पेट नींबू पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। नींबू पानी में मौजूद साइट्रिक एसिड और विटामिन सी रक्त वाहिकाओं में जमी हुई तेल के अणुओं को तोड़ने में मदद करते हैं। साथ ही, इस नींबू पानी को पीने से रक्त वाहिकाओं में चिपकी हुई ट्रिग्लिसराइड की जमावट नहीं होती है, जिसके कारण उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है।
ओट्स पोरिज नाश्ते के रूप में नाश्ते में ओट्स पोरिज खाने से उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या में कमी हो सकती है। वास्तव में, ओटमील में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर आपके लो-घनत्व लिपोप्रोटीन अर्थात “बुरा” कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है। साइट्रेट सूक्ष्मजाल कोलेस्ट्रॉल का आपके रक्त में आस्थान होने को कम कर सकता है। पांच से दस ग्राम या इससे अधिक घुलनशील फाइबर प्रतिदिन आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
जैतून का तेल – जैतून का तेल जैतून का तेल उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हो सकता है। इसलिए अपने भोजन में इस तेल का उपयोग करें। आप जैतून के तेल में सब्जियां तल सकते हैं या इसे पकाने में उपयोग कर सकते हैं। ये सभी युक्तियाँ कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक हैं।
उच्च फाइबर फल और सब्जियां – उच्च फाइबर आहार उच्च फाइबर वाले फल और सब्जियां कोलेस्ट्रॉल समस्याओं को कम करने में मदद कर सकते हैं। सेब, नाशपाती, राजमा और ब्रसल्स स्प्राउट्स जैसे उच्च फाइबर वाले आहार कोलेस्ट्रॉल की ठोसता को कम करने में मदद कर सकते हैं।
डाॅ. पीयूष त्रिवेदी, एक्यूप्रेशर विशेषज्ञ
