कुकिंग क्लास शिविर में सीखे नई व्यंजन और मोकटेल विधियां

उदयपुर। इनरव्हील क्लब के तत्वावधान में बुधवार को कुकिंग क्लास शिविर आयोजित हुआ। कार्यक्रम संयोजिका बेला जैन ने बताया कि क्लब प्रेसिडेंट रश्मि पगारिया ने कुकिंग क्लास का शुभारंभ करते शेफ निर्मला सोनी को किचन मलिका की उपाधि से सम्मानित किया। बाद में शैफ निर्मला ने विभिन्न प्रकार की आइसक्रीम, मॉकटेल, रसीला गुलाब, पिंक लेडी, स्टार्टर में फलाफल- हमस, चीज ब्लास्ट, मैंगो मूज जैसी कई रेसिपी और व्यंजन तैयार करना सिखाए। कार्यक्रम में पुष्पा कोठारी, अरुणा जावरिया, रेखा जैन, अनू खिमेसरा सहित अन्य कई प्रतिभागी उपस्थिति रही। गौरतलब है कि इस शिविर में 100 से अधिक बालिकाओं एवं महिलाओं के अलावा अमेरिका सहित देश भर के विभिन्न प्रदेशों से भी ऑनलाइन मेंबर भी जुड़े। इस मौके पर प्रेसिडेंट रश्मि पगारिया ने कहा कि मां और दादी नानी भी घर पर बच्चों को पारंपरिक शुद्ध व्यंजन बनाकर स्वस्थ रख सकती हैं, साथ ही नई पीढ़ी की बहु-बेटियों को पारंगत भी कर सकती हैं। रिपोर्ट/फोटो : राकेश शर्मा ‘राजदीप’